2018年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第29期

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】 正常成年人脂肪提供熱量占每日攝入總熱量的適宜百分比是

A．15%～20%

B．20%～25%

C．25%～30%

D．10%～l5%

E．14%～18%

【答案】B

【答案解析】中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人脂肪攝入量應(yīng)占總熱能的20%～25%。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】 機(jī)體必要的氮損失包括

A．糞氮加尿氮

B．糞代謝氮加尿氮

C．糞氮加尿內(nèi)源性氮

D．糞代謝氮加糞氮

E．糞代謝氮加尿內(nèi)源性氮

【答案】E

【答案解析】機(jī)體必要的氮損失是在無(wú)氮膳食時(shí)，機(jī)體不可避免的消耗氮量，包括糞代謝氮和尿內(nèi)源性氮。

【健康教育與健康促進(jìn)】 健康促進(jìn)的目標(biāo)人群涉及

A．殘疾人

B．孕產(chǎn)婦

C．青少年

D．中老年

E．整個(gè)人群

【答案】E

【答案解析】健康教育教材中提到“健康促進(jìn)涉及整個(gè)人群和人們生活的各個(gè)方面，而不僅限于一部分人群或僅針對(duì)某一疾病的危險(xiǎn)因素。”換句話說(shuō)，健康促進(jìn)從人群特征方面就是要“抓全人群”。

【健康教育與健康促進(jìn)】 關(guān)于人際傳播，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A．同伴教育

B．公眾傳播

C．小組討論

D．親身傳播

E．看小折頁(yè)

【答案】E

【答案解析】本題是考查對(duì)人際傳播概念與形式的把握。人際傳播(又稱人際交流或親身傳播)是指人與人之間面對(duì)面直接的信息交流，是個(gè)體之間相互溝通、共享信息的最基本的傳播形式和建立人際關(guān)系的基礎(chǔ)。可以分為個(gè)人與個(gè)人之間、個(gè)人與群體之間、群體與群體之間傳播三種形式。A、B、C、D都屬于人際傳播的概念或形式，只有E不屬于人際傳播范圍之列。

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