臨床助理醫(yī)師考試：《答疑周刊》2020年第12期的內(nèi)容更新啦，具體內(nèi)容如下：

【生物化學(xué)】

1.在下列氨基酸中堿性氨基酸是

A.絲氨酸

B.賴氨酸

C.谷氨酸

D.酪氨酸

E.蘇氨酸

【正確答案】B

【答案解析】①非極性、疏水性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸。②極性、中性氨基酸：絲氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和蘇氨酸。③酸性的氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸。④堿性氨基酸：賴氨酸、精氨酸和組氨酸。

2.蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是

A.半胱氨酸

B.賴氨酸

C.鳥氨酸

D.脯氨酸

E.組氨酸

【正確答案】C

【答案解析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20余種。氨基酸分為以下5類。

（1）6種非極性脂肪族氨基酸，在水中的溶解度小于極性中性氨基酸。包括4種含脂肪烴側(cè)鏈的氨基酸（丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸），側(cè)鏈僅為1個(gè)氫原子的甘氨酸和脯氨酸（亞氨基酸）。

（2）6種極性中性氨基酸，較非極性氨基酸易溶于水。包括2種含羥基氨基酸（絲氨酸、蘇氨酸）；2種含酰胺基氨基酸（谷氨酰胺和天冬酰胺）；2種含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）。

（3）3種含芳香環(huán)氨基酸，酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸。芳香族氨基酸中苯基的疏水性較強(qiáng)，酚羥基和吲哚基在一定條件下可解離。

（4）3種堿性氨基酸，在生理?xiàng)l件下帶正電荷。包括在側(cè)鏈含有ε氨基的賴氨酸；R基團(tuán)含有1個(gè)帶正電荷胍基的精氨酸和含有弱堿性咪唑基的組氨酸。

（5）2種酸性氨基酸。天冬氨酸和谷氨酸都含2個(gè)羧基，在生理?xiàng)l件下分子帶負(fù)電荷。

3.維系蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是

A.二硫鍵

B.離子鍵

C.疏水鍵

D.氫鍵

E.肽鍵

【正確答案】D

【答案解析】蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，也就是該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要包括α－螺旋、β－折疊、β－轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲。維系這些二級(jí)結(jié)構(gòu)構(gòu)象的穩(wěn)定主要靠肽鏈內(nèi)部和（或）肽鏈間的氫鍵。

4.變性后的蛋白質(zhì)，其主要特點(diǎn)是

A.分子量降低

B.溶解度增加

C.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

D.不易被蛋白酶水解

E.生物學(xué)活性喪失

【正確答案】E

【答案解析】生物活性喪失：蛋白質(zhì)的生物活性是指蛋白質(zhì)所具有的酶、激素、毒素、抗原與抗體、血紅蛋白的載氧能力等生物學(xué)功能。生物活性喪失是蛋白質(zhì)變性的主要特征。有時(shí)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)只有輕微變化即可引起生物活性的喪失。

5.下列哪項(xiàng)不是維生素B1缺乏癥的臨床表現(xiàn)

A.神經(jīng)炎

B.心臟擴(kuò)大

C.皮膚粗糙、脫屑

D.肝大

E.出血傾向

【正確答案】E

【答案解析】維生素B1缺乏癥的臨床表現(xiàn)主要有：消化系統(tǒng)常有厭食、嘔吐、腹脹、腹瀉或便秘、體重減輕等。神經(jīng)系統(tǒng)：以多發(fā)性周圍神經(jīng)炎為主；心血管系統(tǒng)癥狀，可導(dǎo)致心力衰竭因素；皮膚方面可以導(dǎo)致粗糙、脫屑及腳氣病。

6.屬于脂溶性維生素的是

A.煙酸

B.葉酸

C.維生素C

D.維生素E

E.維生素B

【正確答案】D

【答案解析】脂溶性維生素常見的有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；常見水溶性維生素：維生素B族、泛酸、生物素、葉酸、維生素C.

臨床助理醫(yī)師考試：《答疑周刊》2020年第12期（word版下載）

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