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維生素B簡(jiǎn)介

人類(lèi)所需維生素B

維生素名稱(chēng) 一般使用的化學(xué)名其他常用別稱(chēng) 說(shuō)明
維生素B1 硫胺
維生素B2 核黃素 構(gòu)成FMN、FAD
維生素B3 煙酸、維生素PP 構(gòu)成NAD、NADP
維生素B5 泛酸（遍多酸） 煙堿酸、尼古丁酸
維生素B6 吡哆醇類(lèi)包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
維生素B7 生物素（維生素H）
維生素B9 蝶酰谷氨酸 、葉酸、維生素M、葉精
維生素B12 鈷胺素 氰鈷胺、輔酶B12
此外，還有維生素B族的膽堿和肌醇通常也歸為人類(lèi)必需維生素

其他維生素B

還有一些物質(zhì)也被稱(chēng)為維生素B，但是請(qǐng)注意它們有些是以上人類(lèi)必需維生素的別稱(chēng)，有些不是人類(lèi)必需維生素，甚至不是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：

俗稱(chēng) 化學(xué)名 說(shuō)明
維生素B4 腺嘌呤
維生素B7 生物素 經(jīng)常被稱(chēng)為維生素H
維生素B8 腺嘌呤核苷酸
維生素B10 通常為葉酸和其他維生素B的混合物，也被稱(chēng)為維生素R
維生素B11 通常稱(chēng)為葉酸 也稱(chēng)為維生素M
維生素B13 通常為乳清酸（4-羥基尿嘧啶）
維生素B14 維生素B10和維生素B11的混合物
維生素B15 泛配子酸 被稱(chēng)為潘氨酸
維生素B16 N,N-二甲基甘氨酸
維生素B17 苦杏仁苷 或被稱(chēng)為扁桃苷、苦杏仁甙
維生素B22 被稱(chēng)為是蘆薈提取物中的一種成分
維生素B-c 維生素B9
維生素B-h 環(huán)己六醇肌醇
維生素B-t 三甲基羥基丁酰甜菜堿肉毒堿
維生素B-w 生物素
維生素B-x 對(duì)氨基苯甲酸
維生素B族的主要食物來(lái)源比較相近，主要有酵母、谷物、動(dòng)物肝臟等。

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