關于食品召回的相關規(guī)定，食品召回管理辦法有如下內容：

第十二條 食品生產者通過自檢自查、公眾投訴舉報、經營者和監(jiān)督管理部門告知等方式知悉其生產經營的食品屬于不安全食品的，應當主動召回。

食品生產者應當主動召回不安全食品而沒有主動召回的，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回。

第十三條 根據食品安全風險的嚴重和緊急程度，醫(yī)學教育網搜集|整理食品召回分為三級：

（一）一級召回：食用后已經或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，食品生產者應當在知悉食品安全風險后24小時內啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。

（二）二級召回：食用后已經或者可能導致一般健康損害，食品生產者應當在知悉食品安全風險后48小時內啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。

（三）三級召回：標簽、標識存在虛假標注的食品，食品生產者應當在知悉食品安全風險后72小時內啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。標簽、標識存在瑕疵，食用后不會造成健康損害的食品，食品生產者應當改正，可以自愿召回。

第十四條 食品生產者應當按照召回計劃召回不安全食品。

縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到食品生產者的召回計劃后，必要時可以組織專家對召回計劃進行評估。評估結論認為召回計劃應當修改的，食品生產者應當立即修改，并按照修改后的召回計劃實施召回。

第十五條 食品召回計劃應當包括下列內容：

（一）食品生產者的名稱、住所、法定代表人、具體負責人、聯系方式等基本情況；

（二）食品名稱、商標、規(guī)格、生產日期、批次、數量以及召回的區(qū)域范圍；

（三）召回原因及危害后果；

（四）召回等級、流程及時限；

（五）召回通知或者公告的內容及發(fā)布方式；

（六）相關食品生產經營者的義務和責任；

（七）召回食品的處置措施、費用承擔情況；

（八）召回的預期效果。

第十六條 食品召回公告應當包括下列內容：

（一）食品生產者的名稱、住所、法定代表人、具體負責人、聯系電話、電子郵箱等；

（二）食品名稱、商標、規(guī)格、生產日期、批次等；

（三）召回原因、等級、起止日期、區(qū)域范圍；

（四）相關食品生產經營者的義務和消費者退貨及賠償的流程。

第十七條 不安全食品在本省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應當在省級食品藥品監(jiān)督管理部門網站和省級主要媒體上發(fā)布。省級食品藥品監(jiān)督管理部門網站發(fā)布的召回公告應當與國家食品藥品監(jiān)督管理總局網站鏈接。

不安全食品在兩個以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應當在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網站和中央主要媒體上發(fā)布。

第十八條 實施一級召回的，食品生產者應當自公告發(fā)布之日起10個工作日內完成召回工作。

實施二級召回的，食品生產者應當自公告發(fā)布之日起20個工作日內完成召回工作。

實施三級召回的，食品生產者應當自公告發(fā)布之日起30個工作日內完成召回工作。

情況復雜的，經縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門同意，食品生產者可以適當延長召回時間并公布。

第十九條 食品經營者知悉食品生產者召回不安全食品后，應當立即采取停止購進、銷售，封存不安全食品，在經營場所醒目位置張貼生產者發(fā)布的召回公告等措施，配合食品生產者開展召回工作。

第二十條 食品經營者對因自身原因所導致的不安全食品，應當根據法律法規(guī)的規(guī)定在其經營的范圍內主動召回。

食品經營者召回不安全食品應當告知供貨商。供貨商應當及時告知生產者。

食品經營者在召回通知或者公告中應當特別注明系因其自身的原因導致食品出現不安全問題。

第二十一條 因生產者無法確定、破產等原因無法召回不安全食品的，食品經營者應當在其經營的范圍內主動召回不安全食品。

第二十二條 食品經營者召回不安全食品的程序，參照食品生產者召回不安全食品的相關規(guī)定處理。