在中藥炮制中，蜜炙是一種常用的方法。它主要是通過(guò)將藥材與一定量的煉蜜混合后加熱處理，以改變藥物的性能或增強(qiáng)某些效果。選擇用于蜜炙的蜂蜜有以下幾點(diǎn)要求：

1.質(zhì)量要求：應(yīng)選用純凈、無(wú)雜質(zhì)的新鮮蜂蜜。一般推薦使用品質(zhì)優(yōu)良的天然成熟蜜，因?yàn)檫@種蜜色澤清澈、口感純正、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

2.品種選擇：雖然各種類型的蜂蜜都可以用來(lái)進(jìn)行蜜炙，但通常更傾向于選擇那些具有較好藥用價(jià)值或與被處理藥材相輔相成特性的蜂蜜。例如，對(duì)于需要溫補(bǔ)的藥物，可以選擇性味甘溫的槐花蜜；而對(duì)于清熱解毒類藥物，則可考慮使用清涼性質(zhì)的野菊花蜜等。

3.濃度控制：用于炮制的蜂蜜需經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋或濃縮處理，使其達(dá)到適合加工的比例。一般來(lái)說(shuō)，煉蜜的相對(duì)密度約為1.34～1.40（25℃），這有助于更好地與藥材混合，并促進(jìn)藥物成分的有效轉(zhuǎn)化。

4.衛(wèi)生條件：確保所用蜂蜜符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，避免使用可能含有有害物質(zhì)或微生物污染的產(chǎn)品，以保證最終產(chǎn)品的安全性和有效性。

綜上所述，在選擇用于蜜炙的蜂蜜時(shí)需綜合考慮其品質(zhì)、品種特性以及加工需求等因素，從而達(dá)到最佳炮制效果。