當(dāng)下心臟病已經(jīng)成為一種比較常見的疾病,但是大家對心臟病仍然存在很多誤區(qū),尤其是對于心臟病患者的飲食問題存在很多疑問,這在一定程度上不利于心臟病患者深入認識和防治心臟病,由此產(chǎn)生了一系列不必要的誤解和誤區(qū),所以醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家搜集整理了幾大常見誤區(qū),希望可以對您有所幫助:
誤區(qū)一:吃人造黃油無憂?
有些人對人造黃油十分放心,認為吃人造黃油可高枕無憂,因為不含膽固醇。
這是一個明顯的誤區(qū),因為人造黃油其實含了不少反式脂肪。因為人造黃油中的植物油脂經(jīng)過氫化加工后,成分被破壞了,產(chǎn)生了一些對人體有害的反式脂肪。
對心臟有益的食物包括魚、核桃、大蒜等,尤其是魚,對心臟有很大好處,不少研究顯示,魚肉中的OMEGA-3脂肪酸能使人體中的HDL含量增加,讓LDL含量降低。值得一提的是,不同魚類的omega-3脂肪酸含量不同,一般來說,鮭魚、鮪魚、三文魚等深海魚類,脂肪厚,魚油多,omega-3脂肪酸含量較高。而淡水魚的omega-3脂肪酸一般含量較低。
同時,在魚的吃法方面,選擇清蒸最利于保存脂肪酸。至于核桃,常吃也可防心臟病。核桃中的脂肪酸可使壞膽固醇減少,患心臟病的危險自然也就相應(yīng)地減少了。
誤區(qū)二:視雞蛋而色變?
為了防膽固醇、預(yù)防心臟病,有些人聞雞蛋而色變,很多人的觀念是,每個人一天大約需要300mg的膽固醇,一個蛋就含有約250mg的膽固醇,因此輕易不敢吃雞蛋。
雞蛋有那么可怕嗎雞蛋營養(yǎng)豐富不在話下,同時,蛋黃里面含的卵磷脂有健腦等保健功能,還有降脂的功效。他建議,成年人每星期可以吃三四個雞蛋。尤其是小孩處于發(fā)育階段,需要雞蛋所含豐富蛋白質(zhì)。
大量攝取蔬菜、水果, 確保飲食中含高纖維、高植物蛋白質(zhì),對健康有益。
誤區(qū)三:總膽固醇水平低 就不會得心臟?。?
有些人以為,總膽固醇水平很低就不會得心臟病。 其實,這是錯誤的觀念??偰懝檀妓降母叩筒⒉荒芡耆从吵鲱净夹呐K病的幾率。因為從總膽固醇水平中,看不出低密度膽固醇(LDL)和高密度膽固醇的水平,但這卻是關(guān)鍵所在。因為LDL含量高會增加患心臟病的風(fēng)險,相反的,如果HDL含量高,就能降低這種風(fēng)險。
膽固醇又分為所謂的“好膽固醇”和壞膽固醇。高密度脂蛋白能幫助收集及運送血管內(nèi)的壞膽固醇回到肝臟,避免血管阻塞,所以稱為好膽固醇。低密度脂蛋白容易囤積在血管內(nèi)壁中,造成血管堵塞,所以稱為“壞膽固醇”。 在總膽固醇水平之外,還必須再進行更仔細的檢驗,以確定“好膽固醇”高于“壞膽固醇”,而不是“壞膽固醇”高于“好膽固醇”。
心臟病雖然普遍存在于人們的生活中,但是其危害性是非常大,所以對于心臟病的認識和了解需要進一步加強,尤其是在飲食方面需要尤其注意以上幾大誤區(qū),糾正自己的錯誤認識,優(yōu)化自己的飲食習(xí)慣,增強自己的身體素質(zhì)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編祝您身體健康,早日擺脫心臟病的煩擾!