蛋白質(zhì)消化的主要產(chǎn)物是什么？
蛋白質(zhì)消化的主要產(chǎn)物是氨基酸。在人體內(nèi)，食物中的蛋白質(zhì)首先被胃酸和蛋白酶初步分解成多肽，之后進(jìn)入小腸，在胰液和小腸液中含有的多種蛋白酶的作用下進(jìn)一步水解為較小的肽段及最終的氨基酸。這些氨基酸可以被腸道吸收并用于體內(nèi)新蛋白質(zhì)的合成等生理過程。
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