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葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是？

2022-04-19 12:03 醫(yī)學教育網(wǎng)
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葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是？醫(yī)學教育網(wǎng)為廣大2022年口腔助理醫(yī)師考生提供了模考系統(tǒng)一套卷，兩個單元共計300道題，下面是口腔助理醫(yī)師第一單元?？碱}，大家可在線查看。點擊立即參與測評>>
300題匯總：2022年口腔助理醫(yī)師基礎(chǔ)階段自測卷一套300題！
第一單元

103（1）、葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：A

答案解析：葡萄球菌食物中毒食品種類：常見于奶及奶制品、蛋類、和各類熟肉制品等。

關(guān)聯(lián)考點：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

103（2）、副溶血性弧菌食物中毒好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：B

答案解析：副溶血性弧菌食物中毒食品種類：主要是海產(chǎn)品，以帶魚、墨魚、蝦、蟹、貝和海蜇較為多見，其次為直接或間接被本菌污染的其他食品，如腌漬或腌制食品等。

關(guān)聯(lián)考點：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

103（3）、沙門菌屬食物中毒的好發(fā)食品是

A.奶及奶制品

B.魚蝦蟹貝類等

C.禽蛋類

D.面包，面條等食品

E.臭豆腐，豆醬等

正確答案：C

答案解析：沙門菌屬食物中毒食品種類：主要是動物性食品，特別是禽肉類及其制品，其次為禽肉、蛋類、奶類及其制品，由植物性食物引起的很少。

關(guān)聯(lián)考點：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

實踐技能?？枷到y(tǒng)

2022年口腔助理醫(yī)師實踐技能考試在即，醫(yī)學教育網(wǎng)推出免費實踐技能題庫系統(tǒng)，本次醫(yī)師實踐技能模考題共計3套，每套內(nèi)含醫(yī)師實踐技能全部站點考題。

病例分析：必看！收藏！2022年口腔助理實踐技能各類疾病【病例分析】全解

實踐技能是考取醫(yī)師資格證的首要環(huán)節(jié)，本系統(tǒng)為考生免費提供各考站模擬考題、各站分值，幫助考生夯實基礎(chǔ)知識，熟悉技能考試，增強答題能力。

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以上分享的內(nèi)容，由醫(yī)學教育網(wǎng)小編搜集整理，如果您覺得對您有所幫助，可以分享給朋友。想了解更多醫(yī)學考試信息、復習資料、備考干貨請關(guān)注醫(yī)學教育網(wǎng)。

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