《婦產兒科》營養(yǎng)和營養(yǎng)障礙疾病的兒童營養(yǎng)基礎是2020年臨床醫(yī)師重要內容，為方便大家備考，提高學習效率，在此醫(yī)學教育網小編針對“《婦產兒科》營養(yǎng)和營養(yǎng)障礙疾病的兒童營養(yǎng)基礎”考點做以下匯總：

【考頻指數(shù)】★★★★

【考點精講】營養(yǎng)和營養(yǎng)障礙疾病的兒童營養(yǎng)基礎

1.營養(yǎng)的能量供應

（1）基礎代謝：嬰幼兒基礎代謝所需能量占總能量的50%，1歲以內嬰兒約需55kcal/（kg·d）。

（2）食物熱力作用：即食物代謝過程中所消耗的能量。蛋白質食物熱力作用最高。

（3）活動所需：嬰兒每日所需15——20kcal/kg。

（4）排泄丟失：嬰幼兒這部分損失約占進食食物量的10%，每日損失能量8——11kcal/kg。

（5）生長發(fā)育所需：小兒所特有。每增加1g體重需能量5kcal。1歲以內嬰兒總能量約需100kcal/（kg·d），每三歲減去10kcal簡單估計。

2.營養(yǎng)物質的?？贾R點

（1）糖類：糖類是人體能量的最主要來源。嬰兒期一般占總能量的40%——50%，2歲以上應占總能量的55%——65%。

（2）脂類：脂類包括脂肪（甘油三酯）和類脂，是次要供能營養(yǎng)素，6個月以下嬰兒為45%——50%，6個月——2歲為35%——40%，2——7歲為30%——35%，7歲以上為25%——30%。

（3）蛋白質：嬰兒期需要量約為1.5——3g/（kg·d）。乳類和蛋類蛋白質具有最適合構成人體蛋白質的必需氨基酸配比，其生理價值最高，動物蛋白質優(yōu)于植物蛋白質。

（4）維生素：可分為脂溶性（維生素A、D、E、K）及水溶性（維生素B族和C）兩大類。

（5）膳食纖維：具有改善腸道功能和肝臟代謝的作用。

（6）水：嬰兒體內水分占體重的70%——75%。混合膳食約100kcal產生水12g。嬰兒每天需150ml/（kg·d），以后按每3歲減少25ml/（kg·d）推算，12歲后及成入約為50ml/（kg·d）。

【進階攻略】

該知識點的重中之重是能量和水的需要，其他內容可以在此核心基礎上拓展記憶，考核方式多為A1型題。沒有難點，均為記憶型知識。

【易錯易混辨析】

能量主要來源于糖類、脂類和蛋白質三大產能營養(yǎng)素。

每克可供能量分別為：4kcal，9kcal，4kcal。1kcal=4.184kJ，1kJ=0.239kcal。

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