醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)醫(yī)師論壇學(xué)員分享公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師復(fù)習(xí)中的常見(jiàn)體征與營(yíng)養(yǎng)缺乏病的關(guān)系如下：

蛋白質(zhì)-營(yíng)養(yǎng)不良癥

①水腫型：主要表現(xiàn)為淡漠、嗜睡、慶食、動(dòng)作緩慢、全身浮腫、肌肉松弛，滿(mǎn)月臉，眼險(xiǎn)腫脹，身體低垂部水腫皮膚明亮。②消瘦型：兒童矮小、消瘦，嚴(yán)重者“皮包骨”，皮下脂肪消失，皮膚干燥松弛，多皺紋，失去彈性和光澤，成人突出表現(xiàn)為消瘦無(wú)力，常并發(fā)干眼癥，腹瀉，嘔吐，脫水等。③混合型：輕癥者可僅表現(xiàn)為兒童生長(zhǎng)發(fā)育障礙，成人體重減輕。重者面部和四肢皮下脂肪減少，骨髓肌顯著消耗，皮膚干燥、松弛，毛發(fā)纖細(xì)、易折。

①母乳喂養(yǎng)嬰兒；②補(bǔ)充熱能和蛋白質(zhì)，同時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽和維生素；③兒童斷奶食品應(yīng)選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶、雞蛋、魚(yú)、畜禽瘦肉等；蛋白質(zhì)2g/lg體重。

維生素A缺乏病

營(yíng)養(yǎng)不良，四肢伸側(cè)有毛囊角化性丘彥，同時(shí)合并暗適應(yīng)障礙或夜盲，結(jié)膜干燥，角膜軟化，血漿維生素A水平測(cè)定值低等

①選擇畜禽肝臟補(bǔ)充維生素A；②選擇莧菜、胡蘿卡等深色蔬菜補(bǔ)充β——胡蘿卡素；③用魚(yú)肝油補(bǔ)充維生素A

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