“中藥材保存是否良好，有無(wú)產(chǎn)生霉變蟲(chóng)變，最好的‘助手’就是自己的眼睛、鼻子和手。”郭潔文表示，眼睛首先應(yīng)該觀察藥材的顏色變化，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)黃、變綠，就要警惕是否產(chǎn)生霉變。“最容易看醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理的是當(dāng)歸，把當(dāng)歸一掰開(kāi)，很容易就能看出是不是有霉點(diǎn)、是不是有蟲(chóng)蛀，一些名貴藥材顏色雖有變化，但藥效還有殘存，扔掉就有些可惜，此時(shí)可根據(jù)顏色等來(lái)鑒別是否能繼續(xù)采用。”

　　“中藥材大部分是味道濃郁或獨(dú)特的”，郭潔文表示，像當(dāng)歸、杏仁、西洋參等都是味道濃烈的中藥材，稍微仔細(xì)就能辨別出來(lái)藥味是否變淡？是否喪失？有的藥材還可能出油，聞到濃烈膏油味也得小心藥材變質(zhì)。

　　另外，手摸也是非常方便快捷的辨別方法 ，藥材表面有無(wú)蟲(chóng)蛀粉末，一摸就能摸出來(lái)。還有很多藥材醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理含油質(zhì)多的，如果一摸有很多油狀物附著在藥材表面，建議最醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理好放棄使用。還有的藥材本身十分干燥，可是用手竟然能摸到水分和濕氣，此時(shí)就得小心其受潮。

　　“家中存放的中藥材大部分是散放的，很容易受潮而降低藥效，甚至?xí)冑|(zhì)”，郭潔文提醒，對(duì)于中藥材，一定要做好“三防”（防潮、防蟲(chóng)、防霉）工作，應(yīng)集中密封存放并不時(shí)拿出來(lái)暴曬。